Madame Chai kandij suiker kopen kan je in onze winkel of online. Ik haal onze kandijsuiker uit Iran/ Afganistan. Er zitten meestal heerlijke smaken doorheen bijvoorbeeld we hebben het met citroen/kersen/karamel/met saffraan. Ook zonder smaakjes heb ik ze uiteraard. Wist je dat in vele Oosterse landen kandij door hun thee wordt gebruikt? Meestal nemen ze een stukje in hun mond en drinken ze de thee erna. Heerlijke combinatie en mooie cultuur.
Madame Chai theesommelier Sevda Ayar neemt altijd heerlijke chocolaatjes bij haar thee. Ze kijkt meestal welke chocolade past bij welke thee. Wist je bijvoorbeeld dat witte chocolade heerijk is met groene thee/jasmijn thee/een lemon gras?
Of een donker chocolade gaat heerlijk met Pu-erh thee/oolong/lapsang souchong..
We hebben ook heerlijke chocolade die net even anders is dan normale chocolade die wij kennen. Kom naar onze winkel dan kun je het zien. Niet alles hebben wij online.
We hebben ook vegan snoepjes kom het zien in onze winkel in Amsterdam.
