Beschrijving
Herkomst Sencha Groene thee
Sencha is een Japanse groene thee die wordt gebruikt zonder de theebladeren te rollen. het theeblad wordt geplet en gestoomd. Het woord “sencha” betekend “gewelde” thee. Dit verwijst naar de methode waarop de thee wordt gemaakt van gedroogde theebladeren.
Hoe bewaar ik losse thee?
Losse thee kunt u best luchtdicht en donker bewaren. Het liefst op een koele droge plaats. Daardoor blijft de thee veel langer lekker. Een blik die goed sluit is een goede keuze om uw losse thee te bewaren.
Hoe zet ik groene thee?
Zet u groene thee dan is het belangrijk dat u het water na het koken laat afkoelen tot 70-80C graden. Gebruikt u kokend heet water dan zal de groene thee bitter en wrang smaken. Doe u thee in een theezeefje en laat het vervolgens 2-4 minuten trekken. Gebruik per kopje 1 schepje met het doseerlepel, dat is ongeveer 2 gram.
Voordelen van Sencha thee
- Groen thee is een van de minst bewerkte theesoorten. Hierdoor bevat het de meeste antioxidanten en natuurlijke polyfenolen. Polyfenolen zijn chemische verbindingen die veelal in groenten en fruit voorkomen en wat hen, naast mineralen en vitaminen, zo gezond maken. De polyfenolen die in het plantenrijk worden gevonden worden ook wel catecheten genoemd. Catechinen zijn stoffen die de wetenschappers de afgelopen jaren besteld hebben doen staan, en wel om hun geweldige effecten op de gezondheid. Deze natuurlijke polyfenolen zijn onstekingsremmernd, werken virussen tegen en doden bacteriën. Groene thee bevat acht tot tien keer zoveel catecheses als fruit en groenten. Door voor groene thee te kiezen maak je van jou allerdaagse kopje thee een gezondheidswonder
- Antieoxidanten in groene thee kunnen bescherming bieden tegen kanker.
- Vermindert stress en vermoeidheid
- voorkomt gaatjes in je tanden
- verlicht de symptomen van artritis
- vermindert huidproblemen
- is goed voor je hersenen
- vermindert de kans op diabetes type 2
- helpt je bij het afvallen. Groen thee heeft een gunstige invloed op je gewicht. het zorgt ervoor dat je sneller afvalt en dat je metabolisme een boost krijgt, waardoor je meer calorieën verbrandt.
10% van het omzet online verkoop van thee gaat naar het prinses maxima centrum. Onderzoek naar kinderkanker. Meer doneren is lief.